Cosmetic Term Dictionary
発泡酒
読み方 : ハッポウシュ
正式名 : 発泡酒
発泡酒とは、 麦芽を原料の一部とした発泡性を有する酒類のこと。 醸造酒の1つ。麦芽以外の原料の種類は決められていないため、 主原料に麦を1%でも使用していれば、発泡酒になります。例えば、果汁などビールに使用できない原料を使っても良い。ビールに似ているが酒税が若干低いため、安価で購入できるので好まれて飲まれています。
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