ラム酒 [美容用語辞典]

　Cosmetic Term Dictionary

　ラム酒

　　　読み方　：　ラムシュ
　　　正式名　：　Rum

　ラム酒とは、サトウキビを原料とする蒸留酒で、サトウキビの搾り汁を煮詰めて砂糖の結晶を取り除いたあとの糖蜜を原料として、酵母菌で発酵させ、蒸留して作られたお酒を指しています。風味による分類からライトラム、ミディアムラム、ヘビーラムに分かれており、色の濃さの分類では、ホワイトラム、ゴールドラム、ダークラムに分かれています。蒸留酒の１つ。